Če poleti obožuješ zdrave prigrizke, je to kot nalašč zate. ;)
Obožuješ tortilje, vendar ti poleti veliko bolj sede nekaj zdravega?
Poskusi riževe zavitke z zelenjavo, ki so pripravljeni v le nekaj minutah. In kar je najboljše ... božanski so! In poješ jih lahko brez slabe vesti. ;)
Potrebuješ:
- Riževe liste za spomladanske zavihke
- Sezonsko zelenjavo
- Zelenjavno sadni chutney
- Tofu
Priprava:
- Najprej si pripravi zelenjavo. Nareži jo na tanke trakove in jo pusti ob strani. Odlična kombinacija je korenje, špinača v listih, čebula, avokado in rdeča paprika. ;)
- V ponvi popeči tofu da dobi zlato skorjico.
- Riževe lističe namoči v topli vodi da se zmehčajo.
- Postavi jih na krožnik, po njihovi površini pa razmaži chutney. Zdaj vanje naloži zelenjavo, in jih zavij tako, da iz njih nič ne pade. (za tole boš potrebovala malce vaje, a zavitki so prav tako slastni, tudi če niso videti ravno najboljše :P).
Fotografije: Kaja Berlot
Preberi še: Obožuješ azijsko hrano? Potem moraš poskusiti tajski curry po RECEPTU Meghan Markle
Priporočamo tudi: OMG! Tole je najboljši bananin kruh, kar smo ga kdajkoli jedli (RECEPT Meghan Markle)
Novo na Metroplay: “Za navdih si nadanem Balladerovo obleko” | DOMINIK BAGOLA, ELLE MOŠKI 2024
