Obožuješ Schwarzwald torto? 😍 Potem te bo tale recept navdušil!
Presna hrana je že dolgo zelo priljubljena zaradi vseh pozitivnih lastnosti, ki jih prinaša njeno uživanje.
Mnogi ljudje, ki se prehranjujejo s presno hrano, namreč verjamejo, da je telo tako bolj sposobno preprečevati in se boriti proti boleznim, zlasti kroničnim.
Zato s tabo delimo ta recept za presno schwarzwald torto, da jo tudi ti lahko preizkusiš in se posladkaš na bolj zdrav način!
View this post on Instagram
Sestavine za podlago:
- 2 skodelici orehov
- 1 skodelica datljev
- 3 žlice kakava v prahu
- 1,5 žlice kakavovih zrn
Priprava:
V moko najprej vmešamo mandlje, dodamo datlje in premešamo.
Dodaj kakav v prahu, kakavova zrna in mešaj, dokler se vse ne poveže. Pol skodelice skorje odložimo za okrasitev vrha torte.
Po skorjici razporedimo vrsto očiščenih češenj.
Sestavine za kremo:
- 3 skodelice indijskih oreščkov, namočenih 2 uri
- 1 skodelica mleka iz orehov
- 3/4 skodelice agavinega sirupa
- 2 žlici limone
- 1 čajna žlička vanilije v prahu
- 3/4 skodelice kakavove mase
Priprava:
Indijske oreščke, mleko, limono, vanilijo daj v blender in mešaj dokler ne dobiš gladke mase. Na koncu dodamo kakavovo maslo in ponovno premešamo. Kremo namažemo na skorjo in jo z lopatko enakomerno razporedimo.
Na vrh:
- 2 skodelici svežih in/ali zamrznjenih češenj, olupljenih
Navodila:
Vzamemo 1 skodelico češenj in jih razporedimo po kremi. Vsako češnjo s palčko vtisnemo v kremo.
Vzemi preostale češnje in jih razporedi po vrhu torte. Preostanek skorje lahko potreseš za okras.
Torto pred serviranjem dve uri shranimo v zamrzovalnik. V zamrzovalniku ga lahko hranimo do 1 meseca ali v hladilniku brez zamrzovalnika do 3 dni.
View this post on Instagram
Po receptu Mihaele Brijak Gutierrez